Colli Euganei Rosso

Colli Euganei Rosso: un vino rosso italiano molto apprezzato. Il modo migliore per dare un senso ai vini rossi italiani è semplicemente iniziare ad assaggiarli. L'Italia offre il vino rosso perfetto per ogni occasione. Molti dei migliori vini rossi italiani sono etichettati con il nome della denominazione, spesso in combinazione con il vitigno. Utilizza questa lista per trovare il miglior vino rosso Colli Euganei Rosso:

TOP 3 °
Poggio Bracco - Vino Rosso Colli Euganei DOC - Veneto fermo da pasto | 6 x 750 ml
  • In bocca secco e di buona struttura, con grande suadenza ma allo stesso tempo fruttato e morbido buona persistenza.
  • Qualche sentore di lampone, lamarena, mora vaniglia tabacco e cioccolata con una lieve spaziatura finale.
  • Il colore limpido, rosso rubino con riflessi porpora e una buona consistenza. vitigni cabernet sauvignon ,merlot, raboso si esprimono con profumo intenso, pulito, e piacevole.
  • La vinificazione delle uve viene fatta fermentare con lieviti indigeni, con controllo della temperatura in serbatoi d'acciaio, con ripetute follature, per estrarre la maggiore quantit di sostanze aromatiche persistenti che caratterizzano questo vino. A fine fermentazione primaria avviene la fermentazione malolattica in presenza delle bucce e segue il travaso. Poi viene messo in bottiglia dove affina per almeno 2-3 mesi prima di essere messo in commercio.
  • La raccolta delle uve avviene principalmente a mano nel mese di settembre in base alla maturazione delle stesse. Questo tipo di raccolta permette di eseguire una prima selezione delle uve, direttamente sulla pianta.
  • Si presenta bene con primi di terra, formaggi e carni bianche, in generale a tutto pasto l stimola la beva grazie a un ottimo equilibrio tra struttura e freschezza.
TOP 5 °
Colli Euganei DOC tymo Zonin 2016 0,75 L
  • tymo rappresenta lattitudine alla ricerca di Zonin. Il progetto nasce dalla visione del Presidente Domenico Zonin, che per anni ha coltivato lidea di dare vita a un rosso che parlasse la lingua delle eleganze internazionali pur essendo indiscusso fi glio del Veneto
  • tymo, come suggerisce lo stesso nome (signifi cato vero, reale di una parola), un tornare indietro, tendere al principio, creare per sottrazione. In termini di scelte agronomiche, certo, perch i Colli Euganei sono un territorio vario, complesso e stratifi cato da cui partire per dare forma a una sintesi. E poi perch, a ben vedere, di questo si tratta: ricercare, annata dopo annata, la forma pura di questo territorio.
  • Il colore un rosso granato profondo. Al naso composto, elegante e molto espressivo, profuma di cassis, cioccolato fondente e presenta note di foglia di tabacco e un tocco distintivo di grafi te.
  • Il sorso ricco di sfumature e seduce grazie a sentori di more e ribes nero, legati da un tannino al velluto e da unacidit gentile. Il cuore del vino minerale, il retrogusto sfuma nella liquirizia dolce e in un tocco di pepe nero e di spezie.
  • tymo un vino che gi ora esprime il suo potenziale e che evolver con grazia per i prossimi ventanni, acquisendo di anno in anno complessit, profondit e carattere.
TOP 8 °
ROSSO RISERVA COLLI EUGANEI "VIGNALTA"
  • ROSSO RISERVA COLLI EUGANEI "VIGNALTA": Produttore: Vignalta. Regione: Veneto. Tipologia: Rosso. Annata: 2009. Gradazione: 14% Vol. Denominazione: DOC. Formato: cl.75. Abbinamenti: Carni alla Brace, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi.
TOP 9 °
Cabernet Colli Euganei DOC, Montegrande - 750 ml
  • Vitigno: Cabernet
  • Abbinamento: arrosti di carni rosse, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e saporiti
  • Gradazione alcolica: 13,5%
  • Temperatura di servizio: 18 C

Ultimo aggiornamento: 2021-07-23

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