Colli Orientali del Friuli Sauvignon

Il vino bianco italiano gode di una grande reputazione tra gli amanti del vino in tutto il mondo e, come per i vini rossi italiani, viene prodotto in tutte le regioni. Ecco dove puoi trovare una selezione dei migliori Colli Orientali del Friuli Sauvignon con annata, prezzo, cantina e recensioni:

TOP 1 °
Colli Orientali Del Friuli DOC Sauvignon Sirch - 6 Bottiglie da 750 ml
  • Bottiglia da 75 cl
  • Con note di bosco virando sul pompelmo per chiudere con leggeri sentori di foglia di pomodoro e menta piperita
  • Sauvignon
TOP 2 °
Livio Felluga Sauvignon Colli Orientali del Friuli DOC 2015
  • Bianchi
  • Colli Orientali del Friuli
  • Friuli-Venezia Giulia
  • DOC
TOP 3 °
Sauvignon DOC dei Colli Orientali del Friuli | Cantina Petrucco | Annata 2017
  • Descrizione: Il profumo complesso di questo vino spazia dalla frutta esotica alla foglia di pomodoro, con intense note di pompelmo e di alloro. In bocca la struttura molto importante: un vino grasso con una la sapidit imponente che si bilancia al grado alcolico dando vita ad un bianco capace anche di invecchiare bene
  • Abbinamenti: Salmone affumicato o marinato, crostacei e piatti a base di peperone
  • Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata tra 17 e 20 gradi, permanenza sui lieviti per 7 mesi in contenitori dacciaio
  • Curiosit: L'aroma tipico di questo vino, da molti definito come "pip di gatto", descrivibile in modo pi fine come "foglia di pomodoro"
  • Temperatura 12,0 Uve: Sauvignon Blanc Provenienza: Friuli Venezia Giulia
TOP 4 °
Scubla Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2016
  • Bianchi
  • Colli Orientali del Friuli DOC
  • Friuli-Venezia Giulia
  • DOC
TOP 5 °
Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon Le Vigne di Zam 2019 0,75 L
  • Le uve vengono diraspate al conferimento, poi macerate staticamente per 48 ore in vasche inox termocondizionate a 5C. Segue la pressatura e la fermentazione alcolica a temperatura controllata di 16-17 C. Successivamente viene effettuato un travaso per eliminare i depositi grossolani, e il vino rimane sui lieviti per otto mesi prima di essere imbottigliato. La fermentazione malolattica viene in questo caso inibita
  • Dal colore giallo dorato si presenta al naso con un bouquet di percezioni olfattive che spaziano dalla frutta tropicale ai fiori di sambuco, agli agrumi, fino ad arrivare alla salvia ed alla foglia di pomodoro. Al palato impressiona la sua grande morbidezza e nel contempo il suo carattere, riflettendo nel gusto tutta quella gamma di sensazioni ricevute all'olfatto
  • Si sposa con tutti i primi piatti dove il pomodoro o gli asparagi sono ingredienti importanti, inoltre si abbina benissimo alle frittate ed ai crostacei, cos come al branzino al pepe verde
  • Temperatura di servizio 12 C
TOP 6 °
Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon Ronchi di Manzano 2019 0,75 L
  • Sauvignon Ronchi di Manzano vino di alta qualit che, grazie al suolo marnoso e al clima ventilato, vi dona ad ogni sorso la giusta intensit ed eleganza
  • Sauvignon Blanc 100% - Vendemmia a mano e in cassetta. Crio-macerazione per una notte ad una temperatura vicino a 0C. La fermentazione avviene in acciaio.
  • Il vino viene imbottigliato a marzo e viene affinato in bottiglia per un periodo di due mesi
  • Colore giallo paglierino consistente. Profumo intenso, ampio, fine, aromatico, floreale, fruttato, minerale ed intrigante. Sbuffi di reina di pino e ricordi di erbe aromatiche, pompelmo giallo rinfrescante. Gusto secco, fresco, persistente, equilibrato, sapido nel lento finale. Si accompagna a piatti di pesce specialmente a crostacei e a risotti. Servire a 8-10C

Ultimo aggiornamento: 2020-07-06

Lascia un commento