Collio Goriziano o Collio Traminer

Il vino bianco italiano gode di una grande reputazione tra gli amanti del vino in tutto il mondo e, come per i vini rossi italiani, viene prodotto in tutte le regioni. Ecco dove puoi trovare una selezione dei migliori Collio Goriziano o Collio Traminer con annata, prezzo, cantina e recensioni:

TOP 1 °
Ribolla Gialla Brut Villa Folini 2020 6 bottiglie da 0,75
3 Recensioni
Ribolla Gialla Brut Villa Folini 2020 6 bottiglie da 0,75
  • Ottenuto al 100% da uva Ribolla gialla, il vitigno forse pi antico del Collio, che taluni identificano con lEvola degli antichi Romani
  • Ribolla Gialla 100%
  • Al IV Congresso enologico austriaco, svoltosi a Gorizia nel 1891, si ritenne questo vitigno il migliore di tutti e meritevole sotto ogni riguardo di ulteriore coltivazione, poich le marne silicee o calcari che ivi dominano le cosiddette opoche () sono pel Ribolla giallo i terreni di predilezione.
  • Tradizionalmente le uve vengono criomacerate per 24 ore, dopo di ch pressate e fermentate a temperature controllate.
  • I vini vengono conservati sur lie fino ad imbottigliamento.
  • Al calice lo vediamo giallo paglierino scarico.
  • Inconfondibile il suo bouquet piacevole, estremamente varietale con profumi di agrumi, mela delizia e note di crema.
  • Al palato ha un ingresso fragrante, con un susseguirsi di sensazioni corrispondenti che, in finale, lasciano spazio ad eleganti ricordi di mela.
  • Va servito fresco, attorno a 8 10 C, poich cos che si pu cogliere tutta la sua fragranza.

Ultimo aggiornamento: 2021-10-21

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