Il vino bianco italiano gode di una grande reputazione tra gli amanti del vino in tutto il mondo e, come per i vini rossi italiani, viene prodotto in tutte le regioni. Ecco dove puoi trovare una selezione dei migliori Terlano Muller Thurgau con annata, prezzo, cantina e recensioni:
TOP 1 °
Sdtirol - Alto Adige Terlano DOC Sauvignon Blanc Quarz Terlano 2019 0,75
- Sdtirol - Alto Adige Terlano DOC Sauvignon Blanc Quarz Terlano.
- Sauvignon Blanc 100%
- Con la stessa eleganza degli inserti di quarzo che fanno risplendere il porfido vulcanico di Terlano, la nostra selezione di Sauvignon dimostra di saper fare onore al proprio nome.
- Fra le sue peculiarit spiccano la struttura raffinata, la profondit e il retrogusto salato, che impreziosiscono questo nobile vino bianco, ormai assurto a fama internazionale.
- Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata e affinamento per 9 mesi sui lieviti fini, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in fusti dacciaio inox (50%). Assemblaggio tre mesi prima di imbottigliare.
- Colore: giallo paglierino scintillante.
- Profumo: Il bouquet di questo Sauvignon si presenta esotico e accattivante, con molteplici note fruttate di mango, papaya, limetta e pompelmo rosso, ma anche aromi di erbe come la citronella, la melissa, la menta e il t verde. Inoltre, si avvertono un sentore di sciroppo di sambuco e velature minerali di pietra focaia.
- Sapore: Al palato si coglie un gioco interessante fra gli aromi fruttati e le note delicatamente minerali, che si fondono in un sapore armonicamente pieno che diventa deciso e persistente nel retrogusto.
- Si abbina molto bene a pietanze come ostriche, tartara di salmone o crudit di crostacei, ma anche al risotto alla mela verde con filetto di salmerino selvatico alla piastra, aragoste al vapore, arrosto dagnello in crosta derbe con asparagi brasati o formaggio di capra stagionato.
SCONTO: 6,70 EURTOP 2 °
Sdtirol - Alto Adige Terlano Riserva DOC Pinot Bianco Vorberg Terlano 2018 0,75 L
- Questo vino sostanzioso e oltremodo complesso colpisce in modo particolare con la sua mineralit, la sua notevole capacit di sviluppo e sottolinea cos la potenzialit di questa variet.
- Colore: giallo paglierino lucente con riflessi verdolini Profumo: un bouquet assai variegato e ricco di sfaccettature quello che si coglie in questo vino, con note fruttate mature di melone, pesca bianca, pera o mela delizia, ma anche con aromi di gelatina di cotogne camomilla e ananas, cui si affiancano note minerali di pietra focaia.
- Sapore: La combinazione tra le componenti gustative fruttate, aromatiche e salate si ripropone anche al palato. La struttura compatta con una cremosit elegante si fonde in un retrogusto molto aromatico, persistente e spiccatamente minerale.
- ideale in combinazione con zuppa di pesce piccante, pepata di cozze o spaghetti allo scoglio, ma anche interessante abbinarlo a cozze gratinate, seppie alla griglia o salmerino, e si sposa bene anche coi carciofi alla romana di solito difficili da abbinare - col pecorino maturo, o parmigiano stagionato con mostarda o Tte de Moine.
TOP 3 °
Sdtirol - Alto Adige Terlano DOC Sauvignon Blanc Winkl Terlano 2020 0,75 L
- Il Winkl Sauvignon Blanc un vino sapido, leggermente fruttato e minerale, che viene vinificato in purezza dal 1956.
- Sauvignon Blanc 100%
- Questa variet d uva viene coltivata con successo da molto tempo nel territorio DOC di Terlano soprattutto attorno alle aziende agricole pi vecchie.
- Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne dacciaio inox. Affinamento per 7-8 mesi sui lieviti fini in parte in fusti dacciaio inox (80%) e in parte in botti di legno grandi (20%).
- In primavera, un abbinamento interessante di questo vino con gli asparagi bianchi lessi su salsa bolzanina, o anche con asparagi verdi al vapore. Altrimenti, carpaccio di tonno, salmone affumicato o scampi crudi. Una combinazione tipicamente altoatesina quella coi canederli di ortica, con la trota al vapore su verdura mista, o con formaggio di capra non stagionato.
- Colore: giallo paglierino intenso e lucente con delicata velatura verdognola
- Profumo: Spiccano gli aromi fruttati di albicocca, mandarino e frutto della passione, che si sovrappongono alle componenti olfattive aromatiche del fiore di sambuco, delluva spina e della menta.
- Sapore: Al palato si conferma il gusto fruttato gi avvertito nel bouquet, affiancato da una delicata acidit. Ci che pi convince sono la buona struttura e il retrogusto, minerale e nello stesso tempo ricco di aromi.
TOP 4 °
Sdtirol - Alto Adige DOC Terlaner Cuve Terlano 2020 0,75 L
- "Questuvaggio storico, ottenuto da una miscela delle tre variet pi tradizionali coltivate a Terlano, ossia Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon, prodotto fin da quando fu fondata la cantina, ed un vino estremamente strutturato. Il Pinot bianco la variet presente in percentuale maggiore - gli d freschezza e una buona acidit, mentre lo Chardonnay gli conferisce morbidezza e calore, e il Sauvignon aggiunge alluvaggio le sue raffinate caratteristiche aromatiche."
- Chardonnay 30%, Pinot Bianco 60%, Sauvignon Blanc 10%
- Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne dacciaio inox. Affinamento per 5-7 mesi sui lieviti fini in parte in fusti dacciaio inox (80%) e in parte in botti di legno grandi (20%). Assemblaggio un mese prima di imbottigliare.
- Colore: giallo paglierino scintillante con sfumature verdi Profumo: Il Terlaner classico si distingue soprattutto per il bouquet di mela verde e pesca bianca, ma anche per una raffinata sfumatura di melissa e menta. Sapore: Anche al palato si avverte nettamente laroma di pesca, che conferisce a questo vino molta vivacit, ma anche una spiccata morbidezza. Il profilo organolettico, assai articolato, scaturisce da un gioco tra freschezza e gusto minerale, impreziosito da un retrogusto lungo
- Per tradizione, luvaggio Terlaner si abbina alla perfezione con la minestra di vino di Terlano, ma si sposa molto bene anche con insalate di asparagi crudi bianchi, o con piatti tipici italiani come la pizza o la pasta al pomodoro, la focaccia al rosmarino o le penne allarrabbiata, formaggio parmigiano e pecorino fresco. Inoltre si abbina bene a ricette altoatesine classiche, come i canederli di speck o la salsiccia coi crauti, petto di tacchino con ortaggi a radice o un arrosto di vitello del
TOP 5 °
Mller Thurgau Alto Adige - 2018 - cantina Terlano
- colore: giallo chiaro; profumo: caratteristico
- intenso e leggermente aromatico
- con sentori di frutti tropicali; sapore: fresco ed elegante
- con persistenza aromatica
TOP 6 °
Sdtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Terlano 2020 0,75 L
- "Il vitigno internazionale Chardonnay ormai una presenza consolidata nei vigneti di Terlano, e oltre ad arricchire il nostro uvaggio, lo vinifichiamo tutti gli anni anche in purezza, ottenendo vini di spiccata freschezza e con una componente molto interessante di frutti tropicali che li rendono abbinabili a diverse pietanze."
- Chardonnay 100%
- Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne dacciaio inox. Affinamento per 5-7 mesi sui lieviti fini in fusti dacciaio.
- Colore: giallo paglierino chiaro e scintillante Profumo: Il bouquet di questo Chardonnay emana sentori di frutta esotica, con note di banana, mela cotogna, frutto della passione, mango e melone, ma anche aromi di melissa. Sapore: Al palato, questo Chardonnay si presenta morbido e armonico, con un leggero aroma di pera, associato a sentori di frutta esotica tropicale. A tutto ci si aggiunge una lieve nota salata e minerale, che rende questo vino molto morbido
- Frutti di mare misti con gamberi crudi e scampi, risotto alle verdure, creme a base di ortaggi a radice (minestra di patate o di sedano), piatti con formaggi non troppo aromatici (per esempio robiola morbida) come i canederli di formaggio o una pasta condita al formaggio. Si abbina anche al branzino in crosta di sale o alla paillard di vitello.
TOP 7 °
Muller Thurgau DOC 2020 Cantina Terlano 750ml
- Bianchi
- Alto Adige o dellAlto Adige (Sdtirol o Sdtiroler) DOC
- Trentino Alto Adige
- DOC
TOP 10 °
Terlano Alto Adige Muller Thurgau 2013
- Zona di produzione: Terlano (bz) ? Alto Adige - Uve: Muller Thurgau 100%
- Affinamento: 5-7 mesi in acciaio sui lieviti - Colore: Bianco
- Al naso: Note di agrumi, fiori bianchi salvia e basilico - Al palato: Sapido e rinfrescante
- Temperatura di servizio: 10-12 - Abbinamenti gastronomici: Crostacei e verdure
- Grado alcolico: 13% vol
Ultimo aggiornamento: 2021-08-04