Valle D'Aosta Pinot Nero (vino bianco)

Il vino bianco italiano gode di una grande reputazione tra gli amanti del vino in tutto il mondo e, come per i vini rossi italiani, viene prodotto in tutte le regioni. Ecco dove puoi trovare una selezione dei migliori Valle D'Aosta Pinot Nero (vino bianco) con annata, prezzo, cantina e recensioni:

TOP 1 °
Valle d'Aosta DOC Chardonnay Cuve Bois Les Crtes 2018 0,75 L
  • Vinificazione: Selezione delle migliori uve di Chardonnay, refrigerazione e pressatura soffice a grappolo intero delle uve, fermentazione in barriques di rovere francese da 300 lt, tostate a fuoco vivo e affinamento sur lies di 12 mesi nelle stesse, con btonnages settimanali. Affinamento in bottiglia di 1-2 mesi
  • Note organolettiche: giallo, con riflessi dorati. Al naso intenso e complesso, con profumi di frutta bianca, nocciola, vaniglia, banana e cedro candito e nuances minerali e speziate. Al palato fitto e ricco, con finale elegante ed armonioso
  • Abbinamenti: grande cucina internazionale, primi piatti, flans, pesce, carni bianche e rosse, foie gras, fondute e formaggi di media e lunga stagionatura
  • Curiosit: Il nostro Chardonnay Cuve Bois, ai vertici della qualit nazionale ed internazionale, riconosciuto per eleganza e stile. I tannini nobili derivanti dai legni pregiati selezionati, laffinamento sur lies e i ripetuti btonnages gli conferiscono unampia complessit ed un notevole equilibrio
TOP 2 °
Bordeaux Suprieur AOC La Rserve Chteau Picon 2016 Magnum 1,5 L, Cassetta di legno
3 Recensioni
Bordeaux Suprieur AOC La Rserve Chteau Picon 2016 Magnum 1,5 L, Cassetta di legno
  • Il vino Chteau Picon Rserve un vino rosso prodotto nella regione di Bordeaux in Francia, dalla Maison Le Star - Chteau Picon
  • Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 60% - Questa annata proviene dalla denominazione di Bordeaux Suprieur
  • Bordeaux - La sua temperatura ideale di degustazione di 18 C.
TOP 3 °
FRANZ HAAS Alto Adige DOC Pinot Nero 2018 Corkfree (1 x 0,75 l) vino rosso
  • Il Pinot Nero, che per Franz Haas e il bianco fra i rossi, si presenta a seconda dellannata con un mutevole gioco di colori che puo variare dal rosso rubino chiaro ad un rosso rubino intenso. Il bouquet si apre con note di marasche e lamponi, marzapane e marmellata di prugne, chiodi di garofano e cannella. Alla fine si percepiscono aromi di sottobosco
  • Al palato il vino e fresco e vivace grazie a tannini eleganti che lo rendono aromatico e rotondo e assicurano un sapore invitante e gustoso
  • Zona di produzione: Le viti del Pinot Nero sono collocate ad altitudini variabili tra 350 e 900 metri su terreni molto eterogenei. Gli impianti ad alta densit di piante assicurano la massima qualit delle uve. Lutilizzo di cloni selezionati a bassa resa garantisce continuit nello sviluppo qualitativo
  • Metodo di vinificazione: La vinificazione delle uve avviene in vasche aperte nelle quali il mosto in fermentazione entra in contatto con le bucce tramite frequenti rimontaggi e follature. Grazie a queste tecniche le sostanze coloranti e gli aromi contenuti nella buccia vengono estratti e passano al vino. In seguito il vino matura per un anno in barrique e dopo limbottigliamento affina ulteriormente per qualche mese in bottiglia
  • Abbinamento: Il Pinot Nero si sposa molto bene con piatti di pesce leggeri, arrosti di selvaggina e carni rosse
TOP 4 °
Valle d'Aosta DOC Torrette Superiore Les Crtes 2017 0,75 L
  • Valle Il Torrette Superiore della cantina Les Cretes il rosso pi tipico della Valle dAosta, vero vino simbolo del territorio. prodotto principalmente con il vitigno autoctono a bacca rossa Petit Rouge, a cui si aggiunge una piccola percentuale di altre variet storicamente presenti in Valle: Mayolet, Cornalin e Fumin
  • La vinificazione solo in acciaio, esalta le caratteristiche fragranti e fruttate delle uve e mette in risalto la tipica freschezza minerale dei rossi di montagna, che rende il sorso piacevolmente agile e scorrevole
  • Il vino Torrette Superiore il classico rosso di montagna, caratterizzato da un corpo di media struttura, grande fragranza e freschezza minerale. Ha un colore rosso rubino con giovanili sfumature violacee
  • Al naso sprigiona intensi profumi di viola, petali di rosa, frutta rossa matura e piccoli frutti di bosco a bacca scura. Il sorso regala un frutto succoso e ancora croccante, dei tannini sottili e un finale di vivace freschezza
TOP 5 °
Sdtirol - Alto Adige DOC Turmhof Pinot Nero Tiefenbrunner 2018 0,75 L
  • Alla vista questo Pinot Nero si presenta con una tonalit di rosso rubino e riflessi granata ed un leggero bouquet di more, lamponi e ciliegie. Esprime vigore giovanile e grande personalit, il sorso morbido e pieno, elegante ed equilibrato al palato
  • Pinot Nero 100% - Ubicazione vigneti: Vitigni collinari in localit di Corona a Cortaccia (800 850 m s.l.m.), a Pinzano/Mazzon (400 550 m s.l.m.) ed a Fi di Sotto (750 980 m s.l.m.)
  • Abbinamenti: Coniglio, selvaggina di piuma, agnello, cacciagione, formaggi a pasta dura
  • Temperatura di servizio consigliata: 16 18 C Potenziale di invecchiamento: 5 7 anni
SCONTO: 1,15 EURTOP 6 °
TOP 7 °
Valle d'Aosta DOC Pinot Nero Les Crtes 2020 0,75
  • Vitigno: rosso, Pinot Nero 100% (selezione di Borgogna).
  • Zona di produzione: La Tour di Aymavilles. Et anni 20.
  • Terreno (tipo, esposizione, altimetria): morenico, sciolto, sabbioso in forte pendenza con esposizione sud. Altitudine 650 metri s.l.m.
  • Superficie, forma di allevamento, densit di impianto, resa: 3,0 ha circa, sistema a Guyot; impianto di 7.500 piedi per ettaro, filari a ciglione e ritocchino. Resa 9.000 kg/ha.
  • Vendemmia: manuale, a met ottobre.
  • Vinificazione: Diraspatura delle uve refrigerate, criomacerazione di 2 giorni, fermentazione di 8-10 giorni in acciaio inox a temperatura di 24 C, con rimontaggi giornalieri. Affinamento in acciaio inox di 6 mesi.
  • Note gustative: rubino. Al naso fruttato (sottobosco, frutta rossa) con note di salvia. Al palato, fruttato e sapido con struttura fine e tannino vellutato. Finale fresco e minerale.
  • Les Cretes, con la lavorazione del suo Pinot Nero in solo acciaio, ottiene un Pinot di montagna elegante, che si contraddistingue per il colore pi intenso, il frutto accentuato e la complessa struttura.
  • Temperatura di servizio: 16/18 C.
  • Bicchiere consigliato: Borgogna
SCONTO: 4,45 EURTOP 10 °
Lo Zoccolaio - Vino Rosso - Pinot Nero DOC Re Noir 1 X 750 ml
4 Recensioni
Lo Zoccolaio - Vino Rosso - Pinot Nero DOC Re Noir 1 X 750 ml
  • Vitigno: Pinot Nero
  • Colore: Rosso intenso.
  • Profumo: Delicato ed equilibrato tra spezie e frutti rossi.
  • Gusto: intenso e pieno, di grande soddisfazione e persistenza.
  • Abbinamento: Pu essere servito facilmente con menu nazionali, anche della cucina internazionale.

Ultimo aggiornamento: 2021-08-05

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