Carignano del Sulcis Rosso o Rosato

Carignano del Sulcis Rosso o Rosato: un vino rosso italiano molto apprezzato. Il modo migliore per dare un senso ai vini rossi italiani è semplicemente iniziare ad assaggiarli. L'Italia offre il vino rosso perfetto per ogni occasione. Molti dei migliori vini rossi italiani sono etichettati con il nome della denominazione, spesso in combinazione con il vitigno. Utilizza questa lista per trovare il miglior vino rosso Carignano del Sulcis Rosso o Rosato:

TOP 1 °
Carignano del Sulcis DOC Superiore Terre Brune Cantina di Santadi 2013
  • Sardegna
  • Carignano 95%, Bovaleddu 5%
  • Carignano del Sulcis
TOP 2 °
Vermentino di Sardegna DOC Su'Orma Su'entu 2018 0,75 L
  • Suorma o, comera consciuto un tempo, Pi, il secondo bianco prodotto dalla cantina Su Entu, un Vermentino di Sardegna DOC dove la maturazione in tonneaux conferisce al vino maggiore complessit di profumi ed aromi, struttura e morbidezza rispetto al primogenito SuImari
  • Un bianco elegante e sontuoso, con un eccezionale rapporto qualit-prezzo, accostabile per carattere allArakena della Cantina Sociale del Vermentino di Monti, al Roccaia della cantina Masone Mannu, allo Sciala Vendemmia Tardiva della cantina Vigne Surrau
  • Di un bel colore giallo paglierino, con qualche riflesso che inizia ad incedere verso il dorato, Suorma ammalia con i suoi profumi di fiori gialli, di fresie, di frutta a pasta gialla e di agrumi, arricchito da note salmastre e speziate, conferite dal sapiente uso del tonneaux per la fermentazione e la maturazione di parte del vino
  • In bocca, nonostante la morbidezza e lalcool, un vino fresco e sapido, di ottimo equilibrio, persistenza e finezza degli aromi
  • Suorma un bianco di struttura, che a tavola predilige piatti dai sapori un po pi decisi e complessi. Da abbinare, ad esempio,ad una spigola allo zafferano con le patate, o ad una graticola di pesce, dove latendenza dolce controbilanciata dalla leggera tendenza amarognola della caramellizzazione delle proteine. Oppure, come consiglia Andrea Balleri, direttore commerciale della cantina nonch miglior sommelier dItalia nel 2013, con un bel piatto di tagliatelle al tartufo!
TOP 3 °
Cantina Mesa Buio Carignano del Sulcis doc - 750 ml
  • Bottiglia da 75 cl
  • Annata: 2018
  • Provenienza: Sardegna
  • Vitigno: Carignano
  • Espressione della filosofia della Cantina, ricco di aromi fruttati e di spezie
  • Si abbina con primi piatti con condimenti decisi, tonno e carni rosse alla brace, selvaggina da piuma, formaggio pecorino sardo.

Ultimo aggiornamento: 2021-11-29

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