Alto Adige Merlot

Alto Adige Merlot: un vino rosso italiano molto apprezzato. Il modo migliore per dare un senso ai vini rossi italiani è semplicemente iniziare ad assaggiarli. L'Italia offre il vino rosso perfetto per ogni occasione. Molti dei migliori vini rossi italiani sono etichettati con il nome della denominazione, spesso in combinazione con il vitigno. Utilizza questa lista per trovare il miglior vino rosso Alto Adige Merlot:

TOP 1 °

Huberfeld Merlot Alto Adige Doc Kellerei St.Pauls (4 bottiglie Magnum 1,5 litri)

ANALISI SENSORIALE: Sentori di prugna e ribes nero, liquirizia e leggera speziatura. Tannini rotondi, struttura elegante e buona freschezza sostengono il finale lungo e fruttato.
TERROIR: Terreni molto profondi di natura argillosa siti tra le località di Riva di Sotto e San Paolo (250 m s.l.m.) ETÀ DELLE VIGNE: ca. 25 anni
VENDEMMIA: metà ottbore VINIFICAZIONE: Lenta fermentazione in grandi botte di legno e maturazione in tonneaux per 5-6 mesi sui lieviti fini POTENZIALE D'INVECCHIAMENTO: fino a 5 anni
CONSIGLI D'ABBINAMENTO: Con piatti di carne, pollame, selvaggina e formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18°C CONTENUTO ALCOLICO: 13.5 % vol. ACIDITÀ TOTALE: 4.5 g/l ZUCCHERO RESIDUO: 0.8 g/l

TOP 2 °

Cuvèe"Chorus Madrigal" - DOC Alto Adige Merlot - Cabernet Castel Sallegg (1 bottiglia in cassa legno Magnum 1,5 litri)

Cuvèe "Chorus Madrigal" - DOC Alto Adige Merlot - Cabernet
Accordo vivace
Così come il Madrigale primitivo del XIV secolo si componeva di due voci, il Cuvée “Chorus Madrigal” deriva dalla fusione di due varietà a bacca rossa: Cabernet Sauvignon e Merlot, quest’ultimo presente all’85%. Entrambi crescono al Seehof a Caldaro, sulle rive dell’omonimo lago, su pendii dolci orientati a sud-est, a soli 230 m sul livello del mare: la condizione ideale per queste uve da vino rosso, che esigono terreni caldi e un clima mite per sviluppare tutto il loro potenziale.

TOP 3 °