Oltrepo' Pavese Pinot Nero Spumante

Il vino bianco italiano gode di una grande reputazione tra gli amanti del vino in tutto il mondo e, come per i vini rossi italiani, viene prodotto in tutte le regioni. Ecco dove puoi trovare una selezione dei migliori Oltrepo' Pavese Pinot Nero Spumante con annata, prezzo, cantina e recensioni:

TOP 4 °
Oltrep Pavese Metodo Classico Pinot Nero Dosaggio Zero Ros DOCG NorEma Calatroni 2017 0,75 L
  • Nora ed Emma, la visione rosata che tutti i giorni ci fa capire cosa importa nella vita Ecco perch abbiamo chiamato cos questo Metodo Classico Ros Dosaggio Zero da pinot nero in purezza, che trascorre sempre almeno 36 mesi sui lieviti, e che esprime al massimo la territorialit e leleganza del vitigno
  • Le uve sono coltivate ad altitudini comprese tra i 300 ed i 430 metri s.l.m. in vigneti esposti a nord/nord-est su un versante ricoperto di sassi bianchi che sale tra i comuni di Santa Maria della Versa e Montecalvo Versiggia
  • Il suo colore rosa pallido tendente al buccia di cipolla frutto di una macerazione da sgrondatura ottenuta unicamente in pressa senza successivo contatto tra buccia e mosto durante la fermentazione
  • Il naso spazia dal balsamico ai piccoli frutti rossi, mentre in bocca le note polpose del pinot nero e lelevata acidit lo rendono penetrante e persistente. Bilancia benissimo il gusto saporito di salumi da lungo affinamento, ma si abbina perfettamente anche con carni rosse a breve cottura oppure pesci di lago o fritti. Provatelo dai 6 agli 8 C.
TOP 6 °
Torre degli Alberi - Spumante brut oltrep pavese metodo classico pinot nero DOGC
  • 100% Pinot Nero. Millesimato 2014, biologico.
  • 24 mesi di affinamento sui lieviti.
  • Sapore pieno, il profumo elegante, intenso, con aromi di frutta matura.
  • Abbinamenti consigliati: aperitivi, risotti, pesci, dessert.
TOP 7 °
Torre degli Alberi - Spumante Ros Brut Oltrep Pavese metodo classico pinot nero DOCG
  • 100% Pinot Nero. Millesimato 2014, biologico.
  • 36 mesi di affinamento sui lieviti.
  • Sapore intenso e molto persistenze. Il profumo fresco, raffinato, con note di confettura.
  • Abbinamenti consigliati:a tutto pasto, dagli aperitivi ai primi piatti, dai pesci ai dessert.
TOP 8 °
Torre degli Alberi - Spumante brut oltrep pavese metodo Charmat lungo pinot nero DOC
  • 100% Pinot Nero. Millesimato 2014, biologico.
  • 6 mesi di affinamento sui lieviti.
  • Sapore nitido, deciso e persistente. Il profumo elegante con aromi di frutta matura.
  • Abbinamenti consigliati:aperitivi, antipasti, piatti crudi di pesce o verdure, risotti, dessert.

Ultimo aggiornamento: 2020-09-24

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